sábado, 31 de diciembre de 2011

FELIZ 2012



Hoy, es casi obligado hacer balance de lo bueno y malo (como decía la canción de Mecano), e intentar, entre los ratitos que nos dejen los preparativos para la cena de esta noche, entrar y felicitar a todos el año nuevo.

Este año ha estado cargado de cosas a nivel personal, y aunque muchas de ellas han sido buenas, también tengo algunos episodios para olvidar en este 2011.

Entre los episodios para olvidar están esos dos intentos fallidos de FIV en el que tuve que pasar por un embarazo ectópico, y el consiguiente aborto, y este último intento en Octubre, que ha resultado negativo. Lo peor casi no son los negativos en si, sino quizá que tengo la sensación, que ya no queda mucho por intentar, y este camino va llegando a su fin, sin haberlo conseguido.

Entre los episodios para recordar, sin duda, está haber adquirido a Unai. Creo que es lo mejor que hemos hecho en mucho tiempo. Hay gente, a la que no le emocionan los perros precisamente (obvio), que torcieron el hocico y solo vieron pegas al hecho de que adquiriera un cachorro. Pero nosotros estamos felices con la decisión tomada, y además nos reiteramos en que nos aporta mucho más del trabajo que conlleva tener animales en casa. Vamos, que estamos encantados.

También ha sido un año de nuevos proyectos, he puesto en marcha Party and Paper , y me siento ilusionada con el proyecto. Y eso, al fin y al cabo, es de lo que se trata, de hacer cosas que nos hagan sentir bien, que nos ilusionen, que nos permitan mantenernos contentos, y nos ayuden a ser felices. La vida es demasiado corta, así que hay que intentar ser felices el mayor tiempo posible, ¿no os parece? 

Después de estos ejemplos de mi balance particular del 2011, solo me queda desearos a tod@s


¡¡¡FELIZ 2012!!!

viernes, 23 de diciembre de 2011

Días "reguleros"

Hoy tengo uno de esos días en los que la tristeza asoma su nariz, aunque una intenta mantener el tipo.

No se si es por las fechas en las que estamos, por los disgustos hermaniles a un día de nochebuena, por las ausencias destacadas en la mesa, o por toda la angustia acumulada del último palo recibido, que ha decidido dejar salir las lágrimas un día como hoy, pero el caso es que hoy estoy chof.

Se me pasará. Solo necesito un ratito para desahogarme, y vaciar el vaso.   

martes, 20 de diciembre de 2011

FELIZ NAVIDAD


Unai, T y yo, os deseamos:
¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!



Despues de mi última entrada, y ya que me da la impresión que os dí la imagen de que no me gusta la Navidad (y lo que no me gusta son solo algunas cosas de la Navidad), hoy os traigo esta felicitación, para desearos a tod@s unas felices fiestas, y un año 2012 lleno de cosas buenas, que de malas ya estamos todos un poquito hartos, ¿verdad?


lunes, 12 de diciembre de 2011

Cosas que no soporto de la Navidad



Aquí van cinco cosas que no me gustan de la Navidad, tal como está montada en España.

1.- ¿Quién ha dicho que sea absolutamente imprescindible entrar en un centro comercial y que los villancicos te taladren la cabeza? Si estas dentro del centro comercial diez minutos, no pasa nada, pero como estés un rato visitando las distintas tiendas, los villancicos empiezan a apoderarse de tu mente, ¡y luego no te abandonan en todo el día! ¿Cómo lo harán las personas que trabajan allí? el otro día pasé por el Corte Ingles a mandar un paquete por correo, y los dependientes tenían cara de querer cortarse las venas. Yo creo que más de uno aprovecha estas fechas para pedir vacaciones, o para pedir una baja por depresión, porque de verdad, aguantar tantas horas los mismos villancicos es para volverse tarumba. Los ves en sus puestos con la mirada perdida y a punto de empezar a balancearse adelante y atrás, ¡y te dan una pena!

2.- ¿Por qué la gente no se planifica un poquito más y tooooooodo el mundo decide salir a la calle los mismos días desesperados por comprar los últimos regalos? Según en que calles, y a qué hora, se hace practicamente imposible transitar por la acera, de la cantidad de gente que hay con bolsas por la calle. ¿Por qué somos tan cenutrios?

3.- ¿Por qué la gente se empeña en ir a la tienda de Tous de El Corte Ingles, cuando hay otra tienda Tous, enfrente, en la que nunca hay tanta gente, y aun así se empeñan en comprarla en la de El Corte Ingles donde tienen un expendedor de números como en la carnicería (eso si, muy mono todo con el logo de los ositos), y una tiene la impresión de ir a comprar cuarto y mitad de mortadela? ¿Por qué somos tan cenutrios? (y 2)

4.- ¿Por qué todo el mundo se empeña en concentrar las comidas/cenas de empresa/amigos/gimnasio/y demás círculos que frecuentes, en los mismos días? Nosotros este año ya hemos ido a dos celebraciones el mismo día (comida y cena), he tenido que dejar de asistir a una tercera, porque no tengo aún el don de la ubicuidad y el fin de semana que viene aún tengo otra celebración.  Y eso que aún estamos a principios de mes. ¿Por qué somos tan cenutrios? (y 3)

Y por último, y no por ello menos importante:

5.- ¿Por qué a mi perro le encantan las piñas de mi árbol de navidad, y se dedica a jalarselas cuando nos vamos a trabajar? ¿Será que a Unai no le gusta la Navidad y nos hace boicot? ¿O simplemente es que le gustan más las piñas que la Navidad? ¿Por qué tengo un perro tan cenutrio? jajaja

Si alguien tiene respuesta a cualquiera de estos misterios, por favor, ¡que me lo diga!

martes, 6 de diciembre de 2011

Hoy cocinamos... Muffins de chocolate con pepitas de chocolate



Hacía un montón de tiempo que no subía ninguna receta, así que hoy he decidido que compartiría con vosotras estas mini muffins de chocolate que hice hace unas semanas, para que celebréis el día de la Constitución con una buena ración de mimos en forma de chocolate.

Esta receta la cogí del blog El rincón de Bea, una chica que hace cosas deliciosas, así que aquí os dejo con la receta.


INGREDIENTES:


280 gr. de harina
175 gr. de azúcar moreno
½ cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de bicarbonato
5 cucharadas de cacao en polvo 170 ml. de leche (A temperatura ambiente)
150 gr. de mantequilla derretida (A temperatura ambiente)
2 huevos (A temperatura ambiente)
200 gr. de perlitas de chocolate

PREPARACIÓN

Calentar el horno a 200º. Engrasar un molde especial para muffins.
En un bol mezclar bien todos los ingredientes secos y reservar.
En otro bol mezclar bien los ingredientes húmedos.
Añadir los ingredientes húmedos sobre los secos e integrar rápidamente con un máximo de 10-15 movimientos. No importa si quedan trazas de harina, ya que desaparecerán en el horno.
Meter la masa en los moldes y llenar solo ¾ de su capacidad.
Hornear los muffins aproximadamente de 15 a 20 minutos hasta que al pincharlos con un palillo éste salga limpio
Sacar los muffins del horno, dejar reposar 5 minutos en el molde y luego desmoldar y enfriar sobre una rejilla.

Y después, ¡a disfrutarlos!