Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta, y esta, con los fríos que nos acompañan estos días, creo que es perfecta para retomar la sección.
Además es muy sencilla, y sana, así que no tenéis excusa para no probarla.
INGREDIENTES
6- 7 Zanahorias
1 Patata mediana
Agua
200 ml. Leche o Nata
Sal y pimienta
ELABORACIÓN
Se pelan las zanahorias y la patata, y se trocean. Se ponen en una cacerola a hervir cubiertas con agua (solo hasta que cubra). Se deja hervir con una pizca de sal. Cuando están blanditas, y se haya consumido parte del agua, se pasan por la batidora hasta conseguir un puré fino. Se pone al fuego de nuevo, y se le añade la leche o la nata (la receta original es con nata, pero yo lo sustituyo por leche para quitarle calorías). Se calienta un poco el conjunto dándole vueltas hasta conseguir una crema ligera. Se salpimenta al gusto, y ¡listo!
Fácil ¿no?
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Mmmm, fácil y delicioso!! Pero yo lo tengo prohibido :-(
ResponderEliminarBesitos.
¿Cómo me puedes hablar de comida a estas horas? ¿No ves que no voy a comer hasta las tres y media? Ay. Aaaaaaay qué rico, qué hambre....
ResponderEliminarUfff pues tomo nota de esa receta para la cena de esta noche.... incluso adaptándola igual me vale para los nenes...
ResponderEliminarTan fácil como rico, rico. Gracias por la idea.
ResponderEliminarEs lo que he comido hoy!!! me encanta, yo le pongo tambien calabaza.
ResponderEliminarMmm rico rico! Esta me la apunto!
ResponderEliminarTRAX: Esa dieta tuya te tiene prohibida la zanahoria? Animo! que te vas a quedar con un tipazo!
ResponderEliminarANA: Sorry, sorry, jajaja.
DOLORES: Con el frío que debe hacer por tu tierra yo estaría comiendo cremitas todo el invierno, jeje.
MIS MELLIS: Ya me contarás que tal te salió la crema. ¿Les gustó a los peques?
MAMA MIMOSA: De nada, a mandar, que para eso estamos, jeje.
MJ: Que casualidad! Yo la calabaza la verdad es que no la suelo usar, me resulta demasiado dulce, pero probaré a añadirle un trocito la próxima vez, y te cuento.
ANUSKI: Ya me contarás que tal te salió. Besos
jajaj, la zanahoria, la patata y la nata!!
ResponderEliminarEn ello estamos....
Hice tu receta hace un par de semanas y me salió buenísimaaaaa!! dicen que la semana siguiente hará un poco de frío, ya se qué prepararé: repitiré tu crema de calabaza porque está wuenísima. gracias por compartir la receta.
ResponderEliminarNEGUITS I ALEGRIES: Eyyy, me alegro de que triunfaras con la receta! jeje. Las cosas buenas, y fáciles, hay que compartirlas! Gracias a ti por pasar a contarmelo. besos
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