Hace unos días, la asociación de jóvenes empresarios me invitó a una cena, en la que previamente, había una charla y degustación de cócteles. La iniciativa me pareció divertida, fresquita para el verano, y además una oportunidad para conocer gente. Así que acepté encantada, y la verdad es que no me defraudó.
El sitio elegido fue un edificio emblemático de la ciudad que normalmente está cerrado al público y solo se abre para ciertos eventos, así que pude disfrutar de poder visitarlo y pasear por sus maravillosos jardines.
Nos enseñaron a preparar varios cócteles, y nos contaron cosas tan interesantes y curiosas, como el origen y los tipos de Ginebra o Ron que existen, o que en esto de los cócteles influyen muchas cosas para obtener un buen resultado final. Entre ellas, el hielo, y nos contaron que la calidad del mismo puede hacer que al día siguiente tengas, o no tengas, resaca. ¡Algo tan simple como el agua, puede influir en nuestras resacas! No recuerdo exactamente la explicación, lo que si recuerdo es que cuanto más blanco es el hielo, más resaca puede causar, así que ya sabéis, la próxima vez que salgáis a tomar un copazo al pub de turno, fijaos en que los hielos sean lo más transparentes posibles, si no es así... chungo. Preparaos para un domingo resaquero, jeje. Ni que decir tiene que esto no es lo único que influye, of course, así que no vale que controléis la calidad de los hielos, y luego os bebáis hasta el agua de los floreros, ya que en ese caso, al día siguiente, también tendréis resaca, y a mi no echarme la culpa ¿eh?
Y como estamos en verano y parece que apetece más que nunca esto de los cócteles, os dejo un par de recetas que nos dieron, por si os animáis a probarlos. ¡Estaban deliciosos!
SORBETE DE GIN TONIC
1 Litro de Helado de limón
50 cl. de Ginebra
1 Litro de tónica
Ralladura de limón
SORBETE DE MOJITO
1 Litro de Helado de limón
50 cl. de Ron Moreno
1 Litro de sifón o agua mineral
1 bandeja de hierbabuena o menta
Como véis son recetas de sorbetes, no del cóctel en sí, pero creo que ahora en verano, casi que apetece más esta versión que la tradicional, ¿no os parece?
Sólo necesitáis estos ingredientes y una batidora eléctrica, y a disfrutar.
¿Brindamos?
